Сообщение: 8
Зарегистрирован: 21.01.15
Откуда: Россия , г. Балтийск, Калининградской области
Репутация:
0
Отправлено: 19.05.15 22:21. Заголовок: Женечка, портрет наш..
Женечка, портрет наш - супер, как всегда! Спасибо огромное. Завтра буду хвастаться на работе. Стрижка у парня уже несвежая, ровно месяц прошел, ни то , ни се. Красивее всего она выглядит дней через 14. Статьи очень полезные, пробежала немного. У нас шлейка с застежкой на спине, синтетическая , очень удобная. Марина, у которой покупали Джоя, звала его Любовное Наслаждение. Это ему подходит - он любит, когда его ласкают, а сам не очень-то отвечает взаимностью. С умилением читала, что Джой - просто секси! А мускулы у него, что надо, крепенький парень. Всем от нас огромный привет.
Спасибочки, Тетя Танечка Вам от Мамы! Мама Настте полный перевод не сказала , конечно...Насте явно понравился Джой, даже я ревную! Сегодня она весь деень лишь о нем говорит и подарки ему готовит А еще подарок от Насти: потом она еще один нарисовала на компьютере, но лучшее- враг хорошего....была там и живоописная травка и шоколадки круглые для Джоя...и голубые облака и звезды и листопад и золотые облака, остановиться она не могла и получилось в итоге так: В общем, она обычно рисовала в других программах, но ради Джоя срочно освоила фотошоп.
Дорогая Настя! Спасибо тебе огромное за прекрасные подарки-портретики Джоя. Красная бабочка ему так подходит и яркий фон вокруг просто великолепен! На работе все восторгались и ахали. Мы рады, что ты переводишь с английского, а по -русски уже, наверное, совсем бегло читаешь. Передавай от нас всем большой привет и поцелуи.
Привет, Тетя Танечка! Спасибо за столько приятностей, что Вы нам тут понаписали! Я бы тоже нарисовала что-то на компьюетере как Настя, что меня так же хвалили! Пекинес- художник- это было бы круто! Настя читает шустро, только когда надо это ей, хииитрая! а так проситмаму читать...зачем напрягаться, раз мам е не сложно... Ей очень нравятся детские детективы про кота Д а Винчи. Первыую часть читали целые сутки...почти не спали. Спасибо и мы вас целуем!
Приветик, Дневничок! Это я, Рокси, не дуумай, что забыла о тебе. Просто мама была очень занята - устраивала детские праздники и мероприятия. Мы в это лето ,поэтому гуляли мало , не как раньше. Но наступила ООООсень! Вот оно, Счастье! Теперь с нами гуляют много! Правда, когда мне дали свободу летом, отпустили с поводка, папа меня еле поймал, так я носилась от радости! Я даже решила, что могу ходить по воде и, убегая от папы, ринулась наперерез к маме прям через озеро! Я никогда не видела таких больших глаз у Мамы! Она даже дар речи потеряла. А я вылезла сухой из воды в прямом и переносном смысле. Я реально была в сухой шубе! Она у меня такая, что почти не смачиваетсся, я пробежала 20метров по воде и как с гуся вода! Ппа хотел меня нести домой- согревать, тк было уже прохладно. Но оказалось это лишним. Я не намокла! Ура ! Я умею бегать по воде!
Но с тех пор, как и я и Випуся утратили мамино доверие, без поводка у нас может гулять только Южика. Она может носиться с Настей непрерывно час и больше...
Ну а я возлежу в своей любимой коляске! Да-да! Насте уже 4г 11мес, но коляска нам все еще очень полезна! Мама везе т в ней нас, воду, еду, и Настины игрушки. Раньше мы думали, что оставим лишь низ от нее, но само сидение Насти с капюшоном очень полезное- закрывает нас от дождя,ну и положить там можно что-то. Ну и вообще коляска- это ВЕЩЬ!! Ну и напоследок мой портретик:
Когда мама и Настя с нами гуляют, Настя с нами ведет очень нескромные разговоры. Обычно она нас спрашивает о чем мы хотим написать смс-ки на траве.... Ну и мы рассказываем, куда деваться. Например, Южика чаще пишет так. - Я пишу смс о том, что хочу много- много вкусной еды, потом чтоб меня гладили долго- долго и я выросла и стала самая большая и самая старшая в нашей стае. - Ой, Южика- говорит Настя, - быть маленькой тоже очень хорошо, ты можешь пролезть там, где большой не может и можешь видеть ягоды, не нагибаясь и все тебя любят и носят на руках. - Зато, если я стану самая взрослая и большая- я буду вожак стаи, все игрушки станут мои, вся еда- моя и Рокси и Випуся будут меня бояться и слушаться! -Но ты же не сможешь быть моей самой маленькой любимицей, моим котеночком! -Убедила! Пишу, что мечтаю о вкусном обеде и играх с тобой, а потом поспать на мягкой подушечке!
Ну и вот все мы впятером (включая Маму и Настю) мечтаем быть маленькими. Ведь только маленькие видят СТОЛЬКО чудес вокруг! Вот вы видели когда -нибудь хрустальную росу? Это очень редкое явление! Это бывает, когда феи воды устраивают Праздник Дождя, они развешивают на травинках хрустальные росинки и он и украшают все вокруг как сверкающие бусинки! Когда все украшено, начинается праздник Дождя, все фие танцуют и поют, звенят в хрустальные капельки и смотрятся в них, видят свое смешное отражение и смеются. Их смех поход на звон колокольчиков . Если Вы слышите после дождя тихий звон- это смеются феи, когда смотрят друг на друга через самые большие росинки. Ведь, если и Вы посмотрите через хрустальный шар на кого-то- ВАм будет очень весело! В прошлом году мы все подружились с феями! Их могут увидеть только дети и собаки и редкие взрослые, кто в них верит и заслужил их доверие. И если вы увидите Хрустальную Росу-то рядом где-то Феи! Будьте наблюдательны и добры и они Вам покажутся! Удачи!
Отправлено: 10.09.15 10:47. Заголовок: Отмечу в дневничке!
Вот почему я в детстве не любила лежать на кровати около родителей?? Столько упущено! Как-то перед дачным переездом дома было столько коробок, что мне удалось забраться к ним на кровать. Было почти что так: Наверно, в этой фотоистории кадры из разных дней, а я это все провернула почти за час!
Недавно мама и Настя посмотрели новый мультик "Головоломка" . Это мультик для детей о подсознании. в голове у человека центр управления поведением, там живут маленькие человечки- эмоции :радость, печаль, брезгливость, гнев и страх. Они пооочереди управляют поведением, еще есть разные миры- вооражение, мирабстрактного мышления, между ними носится скорый поезд мыслей и грез. Есть хранилище воспоминаний разного цвета, смотря какие они были окрашены эмоциями. Мама и Настя тоже собирают хранилище воспоминаний, но и я не буду отставать! Мои впечаиления -воспоминания частично будут храниться здесь! а мой центр управления поведением примерно такой: Как видно, эмоций здесь гораздо больше 5! Ну, а мама давно хранит летопись моих эмоций. У меня богатая мимика, я хорошо выражаю, что у меня на душе! Постепенно показывать и это буду. А пока что мне нужно бежать. Солнышко вышло!
Спасибо, Мама Ира! Это я так бегу- потому что ТЕБЕ позитив несу! Никто не догонит меня с моим позитивом! Нам бы побольше таких веселых дней устраивали- мы б настарались, наловили позитива для всех! Сегодня у меня Сливный день! Утром сосед принес слив. Мы его облаяли, конечно. Так мы говорим :"Спасибо и не забудьте нас всех погладить, хотя бы по полчаса каждую!" Но он плохо понимает собачий язык и решил побыстрее от нас уйти. А мы (Это нас так Южика научила) лаяли ему в след: "Куда ушел, не поблагодарив нас за гостеприимство???? Нехорошо уходить, не почесав нам спинки! Вернись и погладь хоть часок нас!" Но он торопился сбежать от нас. Мама сказала: Устрою вам разгрузочный сливный день!" И дала всем по огромной куче слив без косточек. (слива с огорода, значит, полезная) Мы так трескали- что за ушами трещало. Випуся наелась быстрее, а мы с Южей все просим сливного обеда и сливного ужина. Мама все удивляется - откуда у нас такой безумный апетит?? а мы не удивляемся. Просто еда вся в мире очень вкусная. Ты удивишься, Мама Ира, я прошу даже помидоры! Хотя раньше их ели только Южика и Виипуся, а я любила огурцы больше. Яблоки и перец мы так же любим все. А бананы ест у нас только цветное племя, я - нет! Бананы- это не то , что перец! Но перец бывает сладкий, а в реальности жгучий, и мама нам его давать опасается. Недавно был праздник Газификации России, в гости к нам приезжал губернатор. Мама решила снять Праздник на камеру , а перед эти резала нам перчик сладкий. и помыла руки. И вдруг волосок ей помешал смотреть в окуляр камеры. Мама его отодвинула рукой "чистой после перца" и вдруг глаз сильно стало жечь! Слезы потекли ручьем у мамы вместе с тушью для ресниц! И она плакала и плакала! Как раз в это время зажгли факел - символ. И мама толком не смогла и заснять это: все слезы текли! А все люди смотрели на маму и думали: "Надо же, как она радуется, что всем магистральный газ провели!! аж плачет от счастья!!!"
Вот с тех недавних пор мама перец нам дает мало и пробует сама сначала!
Еще у мамы много есть секретов экономии времени на готовке нам еды. Особенно , она ценит экономию времени на замораживании вареного провернутого мяса порциями . ЕЕ рецептик: достать комочек провернутого отварного мяса, залить кипятком, добавить кабачок и -или морковку , прокипятить и добавить туда крупу. Мы оочень любим это блюдо. Иногда в роли крупы выступает геркулес . Он не варится, а "заваривается" - и становится такими рассыпчатыми хлопьями- комочками. Это очень быстро и апетитно. Мы полюбили геркулес не так давно, но любим его больше риса и гречки! В общем, нас кормить у мамы проблем нет- ей бы только времени побольше. А так апетит у нас отменный. Мы едим и просим добавки. Просим и борща и каши молочные и наринэ. А когда мама печет блины и не охотно нам дает, считая, что не полезно нам- мы вообще обижаемся, ловим у Насти под ногами- вдруг упадет что-то. И можем даже поссориться- если упавшего не хватило всем.
Все! Я заболталась. Пошла просить слив, и настиного завтрака.
Заходи, Мама Ира, почаще. Мама хоть для тебя нас пофоткает лишний раз! А то все настю и кукол. Так же не справедливо... Так восстановим же в Мире справедливость!
Отправлено: 20.09.15 10:53. Заголовок: правда-неправда о еде
Привет, Дневничок! Вчера мама была грустная. Я люблю грустную маму, всегда лягу у ее ног, уткнусь в нее мосей, она меня гладит и приговаривает "Привеееет, моя Рокси!" Скажу по секрету только тебе, дневничок, что это наш с ней тайный пароль с моего детства. И еще , когда мама грустит- это от Любви к нам...... Странно, что Любовь приносит столько грусти.
вчера грусть к ней пришла на кухне
Купила нам мама куриное филе грудок. а дома прочла на этикетке ооочень мелким шрифтом информацию честного производителя о составе.
Замечу, что мама интуитивно всегда не покупала охлажденное мясо и курицу. Ну, не верит она, что оно может не испортиться и ТАК храниться без заморозки и вредной химии, к тому же всегда его в магазины привозят в неком рассоле. Я знаю, тк часто мама нас и в магазины брала в Настиной коляске. И вот в больших пакетах привозится это все охлажденное и видно, что в пакетах есть скользкая жидкость. Когда продавцы кладут на прилавки это "охлажденное" , она даже не заветривается, и такое все скользкое.
Однажды некий дядя - директор производства говорил по тв, что рассол- это обычная практика, но подробной информации в инете найти не просто.
И вот мама купила замороженное филе грудок нам. Конечно, она очень торопилась домой и прочла этикетку лишь дома.
И, конечно, мама прогуглила все это.... информации мало, разрешение Роспотребнадзора , похоже имеется.
из свидетельства Роспотребнадзора (77.99.26.9.У.8993.9.09) удалось узнать, что действительно добавка содержит следующие компоненты: Е451, Е316, E621, E631
Отправлено: 20.09.15 10:58. Заголовок: А теперь подробнее:
Гигиеническая характеристика
Содержание фосфатов в пересчета на Р2О5, % 37-41
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец 5,0
мышьяк 3,0
Содержит: Е451, Е316, E621, E631.
Е-451 Трифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия. Трифосфаты в качестве стабилизаторов наиболее подходят для мясоперерабатывающей и колбасной промышленности при производстве колбас и сосисок. Скрытый текст
Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясоперерабатывающей и рыбной промышленности, имеют щёлочную реакцию. Добавляя их в мясо и рыбу, повышается кислотность продуктов, и как следствие мышечные волокна мяса способны накапливать большое количество воды, благодаря чему увеличивается масса и объём готовой продукции более чем в два раза. При размораживании продукта с Е-451 объём и масса уменьшается, а консистенция ухудшается. Не смотря на множество негативных свойств и явный вред организму человека, добавка Е-451 присутствует практически во всех видах колбасных изделий и многих других продуктах питания.
Трифосфаты относятся к опасным добавкам, поэтому установлено предельно допустимое количество потребления вещества в сутки - 70 мг/кг массы тела человека. При превышении установленной дозировки, могут возникнуть сильные воспаления слизистых оболочек организма, в частности органов пищеварительной системы, может наблюдаться расстройство желудка, ухудшение усвоения кальция при избытке фосфатов, что, приводит к отложению в почках кальция и фосфора, и способствует развитию остеопороза. Трифосфат в кишечнике гидролизуется на ортофосфаты, которые в больших количествах могут вызвать метаболический ацидоз. У детей при передозировке Е-451 может присутствовать состояние нервозности и острой нехватки кальция, а также способны оказывать негативное влияние на кожные покровы. Считается, что трифосфат воздействует как канцероген ( ракообразующее) и повышает уровень холестерина в крови. Добавка Е-451 является сильным аллергеном, поэтому даже при работе с трифосфатами следует соблюдать определённые меры безопасности. При попадании вещества в глаза нужно срочно промыть их водой и обратиться к врачу, во избежание попадания вещества в дыхательные пути работники должны использовать респираторы. На предприятии в обязательном порядке должна быть установлена система вентиляции.
Е-631 Инозинат натрия двузамещенный Инозинату натрия двузамещенному свойственно усиливать вкусовые и ароматические свойства продуктов, которые частично утратили или изменили свой привычный вкус и аромат в худшую сторону после длительного хранения или термической обработки. В чистом виде добавку Е-631 практически никогда не используют, инозинат натрия двузамещенный применяется только вместе с глутаматом натрия, в связи с относительно высокой стоимостью.
Отправлено: 20.09.15 11:05. Заголовок: Е 621 глутамат натрия - "увкуснитель"!
Глутамат натрия Теперь давайте немножко поговорим об усилителях вкуса и аромата. Одна из наиболее часто встречающийся добавок – это глутамат натрия (monosodium glutamate), Е 621 или усилитель вкуса , а японцы называют его Umami. Ещё в начале ХХ века японские учёные, выяснили, что, при добавлении в соевый соус некоторых сушеных водорослей, возникает насыщенный вкус и аромат, в результате мононатриевой соли глютаминовой кислоты, содержащейся в этих водорослях. Уже в 1909 году Кикунае Икеда получил патент на способ химического производства глутамата натрия. Трудно найти консервы, полуфабрикаты или готовые продукты, сделанные промышленным способом, в которых бы не было глутамата натрия. В настоящее время, он широко используется в производстве концентратов (супы, бульонные кубики и т.д.), соусов, консервов (например, маринованные грибы и др.), смесей приправ, чипсов и прочих суррогатов. Глутамат применяют при приготовлении изделий из мороженного или низкосортного мяса, при использовании сои в качестве заменителя мяса, используют при изготовлении колбасных изделий и полуфабрикатов (мясных, рыбных, куриных, грибных, соевых), а также продуктов питания из конины и др. Посмотрите на упаковки специй, которые вы используете для приготовления пищи. Очень часто в пакетике с натуральными пряностями, аджикой или карри, добавлен глутамат натрия. Глутамат натрия «оживляет» продукты, вкус которых теряется в результате хранения. А также придаёт некоторым продуктам вкус, который они не имеют от природы (например, у сои). Узнать, есть ли в продукте глутамат натрия, обычно несложно – он указывается в составе на этикетке. Иногда его обозначают как добавку Е 621, а иногда глутамат скрывается за неким абстрактным "усилителем вкуса" - редкая из таких добавок не содержит глутамата натрия. Самая распространенная пищевая добавка, усиливающая вкус продуктов, может привести к слепоте. К такому сенсационному выводу пришли японские ученые из университета Хиросаки, изучавшие влияние глутамата натрия на зрение у крыс. Не исключено, что это исследование "взорвет" всю пищевую промышленность. По мнению японских исследователей, глутамат связывается клетками сетчатки и уничтожает их. Профессор Огуро считает, что этот механизм лежит в основе высокого распространения в Восточной Азии особого типа глаукомы, при которой глазное давление не увеличивается. Глутамат натрия - мононатриевая соль глютаминовой кислоты, применяемая для усиления вкуса и аромата мяса, мясных концентратов и консервов; при приеме в больших количествах могут отмечаться неприятные ощущения жжения в области желудка, гиперемия лица, головокружение, тошнота и слабость. Американские учёные обнаружили, что это вещество может вызывать повреждение мозга у крыс. Предполагают, что глутамат может вызывать ухудшение течения болезней (например, бронхиальной астмы). Возможно проявление «синдрома китайской кухни» головная боль, сердцебиение, тошнота, боль в груди, сонливость и слабость, ощущение жжения в шеи и в предплечьях, возникающего после употребления пищи с глутаматом натрия. Из более серьёзных реакций являются нарушение сердечного ритма и затруднённое дыхание. Также может быть причиной астматических и аллергических реакций. Использовать глютаминовую кислоту нужно ограниченно, так как в организме человека глютаминовая кислота превращается в гамма - аминомасляную кислоту, которая является возбудителем центральной нервной системы. Поэтому, для взрослых установлена допустимая суточная доза — 1,5 г., для детей — 0,5 г. Запрещено использовать ароматизаторы в детском питании, в производстве хлеба, круп, молока, муки и макаронных изделий, масла, а также, соков, сиропов, какао, чая, пряностей. Особенности глютамината как вещества: Натуральная глютаминовая кислота служит, в основном, топливом для мозга. Она обладает способностью улавливать избыток аммиака, который тормозит высшие функции мозга и превращает его в буферный глютамин. Так как глютамин создаёт заметное повышение уровня глютаминовой кислоты, то, из-за недостатка его в рационе, может произойти недостаток глютаминовой кислоты в мозге. Наряду со способностью повышать интеллект (повышается даже коэффициент интеллекта у умственно-отсталых детей), было показано, что глютамин может быть полезен в лечении алкоголизма. Учёные обнаружили, что он сокращает время заживления язв, уменьшает усталость, депрессию и импотенцию. Недавно его успешно использовали в лечении шизофрении и старческих отклонений. Всё это говорит о том, что глютамин — вещество хорошее, нужное и иногда, даже необходимое, в качестве лекарства, но стоит ли есть его горстями просто так? Тем более, когда он не натуральный, а синтетический.
Отправлено: 20.09.15 11:07. Заголовок: онтиокислители антиокислители, защищают от окисления, от прогоркания жиров и изменения цвета.
E316 — Изоаскорбат натрия - пищевая добавка-антиоксидант.Применение изоаскорбиновой кислоты и её натриевой соли представляет интерес для стабилизации окраски мясопродуктов и колбасных изделий, для предотвращения окисления жиров в рыбопродуктах, а также потемнения фруктов, овощей и продуктов их переработки.
Вот почему охлажденное мясо не заветривается....и долго выглядит на прилавках свежим- антиокислители, защищают от окисления, от прогоркания жиров и изменения цвета.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума